Smaksättning Relaterade produkter till Rackebajsare från Santa Maria

Klassisk kryddblandning med smak av mild chili, spiskummin och vitlök. Passar tacos, gratinerade nachos och vegorätter. Levereras i tre portionsförpackningar.

Rökig och grovkrossad chili med tydlig hetta – perfekt i matlagning eller som topping. Passar utmärkt till grillat, pizza, pasta och mycket mer.

En kryddmix med de typiska mexikanska kryddorna att smaksätta köttfärsen med

Hel krydda med tydlig hetta och varm arom, idealisk för kvarn, långkok och marinader. Passar professionella kök och mindre förpackningsbehov i butik och café.

Torkad krydda med tydlig arom, vanlig i italiensk och grekisk matlagning. Perfekt för smakrik vardagskryddning.

Ett praktiskt vitlökspulver som ger en mild vitlökssmak i matlagning. Ett kryddmått motsvarar ungefär en färsk vitlöksklyfta.

Kryddblandning med rostad vitlök, peppar och chili som ger en balanserad smak med mild hetta. Passar till grillat, kött, såser och grönsaker.

Hel krydda med mild, söt arom som passar till fisk, ljust kött och desserter. Små bär som ger en pepprig ton utan att bli stark.

Aromatisk och mald krydda som passar i både mat och bakverk. Vanlig i gratänger, soppor och stuvningar.

Mellanmalen svartpeppar med tydlig arom och lätt hetta. Passar som bordskrydda eller i matlagning.

Hel krydda med varm, sötaktig smak som passar i grytor, marinader och karibisk mat. Förpackad i mindre burk – lagom för butik, café och mindre kök.

Saffran är, som de flesta känner till, pistillmärkena från en krokusart. Det är en väldigt god krydda som lämpar sig väl i risrätter, skaldjursrätter.

Torkat lökpulver som ger en mild löksmak till soppor, grytor och såser. Ett praktiskt alternativ till färsk lök, där två matskedar motsvarar en medelstor lök. Förvaras torrt och mörkt.

En kryddmix för de maträtten med tre C, Chili Con Carne. Denna klassisker-rätt behöver sting och sting får man med denna kryddblandning.

Milda och aromatiska blad för soppor, grytor och långkok. Levereras i liten förpackning som passar butik, café och små kök.

Kryddblandning med syrlig hetta och smak av chili, vitlök och sötma. Funkar till allt från soppor och grytor till grill och kalla såser – för den som gillar lite sting.

Kryddig och citrusdoftande klassiker för både matlagning och bakning. Passar i asiatiska rätter, kyckling och pepparkakor. Praktisk förpackning för mindre kök och butiker.

Kryddblandning med enbär, rosmarin och lök som lyfter smaken i vilträtter. Fungerar även i såser och marinader med örtig och balanserad karaktär.

Grillkrydda är en väldigt populär kryddblandning inom restaurang, storkök, cafe, kiosk och hemmen som kan användas till all typ av matlagning, och används främst till stekt, grillat och i marinader

En kryddblandning som är lika god till stekt potatis och pommes som potatismos och kan användas både på restaurang och korvmoj.

Mald och torkad paprika, används exempelvis till kyckling, grillat kött, grytor, stekar, fisk- och skaldjurssoppa.

Kryddkvarn med mustig blandning för kött och fågel. Smak av rostad lök, tomat och paprika med pepprig hetta. För spis, grill och bord.

Torkad och finhackad vitlök som ger en mustig arom vid tillagning. Används i stället för färsk vitlök i grytor, såser och stekta rätter. Enkel att dosera och förvara.

Vackert bergssalt med mjuk och mild sälta till kött, fisk, i grytan och såsen och som kan överraska i desserten.

En smakrik currypasta full av gröna chilifrukter, vitlök och citrongräs. Perfekt som bas i thailändska rätter som soppor, grytor och wok.

Torkad krydda med mild, örtig smak som passar till kötträtter, grönsaker och ägg. Vanlig i grytor, soppor och pastarätter.

Omogna pepparkorn i vinägerlag med syrligt aromatisk smak. Vanlig i gräddiga såser och till klassiska kötträtter.

Kryddblandning med tydlig smak av peppar och vitlök. Passar till kött, fisk, grönsaker och marinader – en enkel genväg till smakrik vardagsmat.

En medelstark indisk kryddmix med smak av kanel, nejlika och kardemumma. Passar till grytor, vegetariska rätter och kött. Förpackning med fyra portioner.

Torkad mynta med intensiv spearmintsmak. Passar till kött, grönsaker, bulgur och drycker.

Örtblandning med oregano, basilika och mejram. Perfekt till pizza, pasta och varma smörgåsar. För butik.

Kryddblandning med curry, mango och paprika som ger syrlig och lätt het smak. Passar särskilt bra till kyckling, fisk och vegetariska rätter.

Smakrik kryddblandning med rostad lök, paprika och chili. Passar utmärkt till grillat kött, kyckling eller i kryddsmör och kalla såser. Enkel att använda i många rätter.

Hel krydda med varm och fyllig hetta som exempelvis passar ljusa såser och asiatiska rätter. Malas vid behov för att bevara smaken längre och ge mer arom vid tillagning.

Kryddblandning med svartpeppar, cayenne och senapsfrö. Ger fyllig smak till grillat, stekt, såser och grytor. Grovmalen för extra arom och struktur.

Grovmalen krydda med tydlig smak och textur. Passar i både varm och kall mat.

Granulerad vitlök innebär att den är torkad, och först vid tillagning kommer hela den mustiga aromen fram.

Grovkrossad chilipeppar som passar både för matlagning och som bordskrydda. Perfekt för att ge hetta och smak till allt från pasta och pizza till grillat kött och grönsaker.

Torr kryddblandning med tydlig koreansk karaktär – sesam, soja, chili och vitlök. Perfekt till grillat, nudlar, såser eller snabba stekpannanrätter med mycket smak.

Torkad krydda som ger gul färg och mild smak till curry, grytor och risrätter. Vanlig i indisk och persisk matlagning. Levereras i burk för praktisk förvaring.

Aromatisk krydda som passar i både matlagning, bakverk och kaffe. Ger en fyllig och varm smak till allt från bullar till grytor och varma drycker.

En smakrik blandning av vitlök, paprika och örter som passar perfekt till hamburgare, pommes frites och som marinad.

Extra stark curry för kyckling, curry, ris och såser. Ger smak och färg med bland annat koriander, cayenne och gurkmeja. Levereras i burk för smidig förvaring.

Hel krydda med kraftig lakritston som lyfter både grytor och asiatiska rätter. Vanlig i julrecept.

Torkad ört med mild pepprig smak som passar i pastarätter, såser och marinader. Smula gärna i handen före användning för extra smak.

Kryddblandning med syrlig pepprighet som passar till fisk, såser och grillade grönsaker. Innehåller salt och fungerar även som bordskrydda i mindre verksamheter.

Söt och kryddig blandning som lyfter smaken på grillat kött, kyckling och fisk. Används mot slutet av grillningen.

Cayennepeppar är en av världens mest använda kryddor. Den heta smaken ger en exotisk karaktär åt fisk, skaldjur, köttgrytor, äggrätter m m.

Kebabkrydda från Santa Maria. Med den perfekta blandningen av olika kryddor ges här möjligheten att tillverka äkta kebab på bästa sätt.

Denna tyska kryddblaning är användbar till viltkött med sin arom och styrka.

Denna paste/tapenad av rökt jalapeno har en härlig hetta med toner av tobak, kakao och tomat. Passar utmärkt att ha på tallriken som den är men också att blanda ner för att skapa sting i både grytor och kalla såser.

Kryddig paste med röd chili, vitlök och citrongräs. Ger hetta och smak till grytor, wok och soppor.

Grillkryddan har ett brett användningsområde. Passar exempelvis i färsrätter och marinader, eller på kyckling, kött och stekt potatis.

Torkad ört med blommig arom som passar till pizza, såser och grönsaker. Vanlig i restauranger med mindre förbrukning och i butikshyllor.

Torkad ört med tydlig doft som passar till kött, kyckling och potatis. Smulas gärna för att frigöra aromen. Levereras i liten burk.

En blanding av svarta och vita sesamfrön och wasabi ger din mat en tydlig asiatisk smak.

Svartpeppar Tellicherry i mindre premiumkvarn om 70g från Santa Maria. Perfekt att ställa på bordet på restaurang eller café.

Mild och aromatisk kryddblandning med spiskummin och kardemumma. Passar till indiska rätter, vegetariska grytor och kalla såser.

Används som jäsmedel för småkakor och tunna bakverk. Ger spröda och luftiga resultat vid bakning. Praktisk storlek för butik, café och mindre bageri.

Torkade skal med bitter smak som används i bröd, marmelad och glögg.

Aromatisk örtblandning med åtta klassiska örter från Medelhavet. Passar till fisk, kött, kyckling, grönsaker, såser och dressingar. Vegansk och tillverkad i Sverige.

Malen ingefära ger en kryddig och citrusaktig smak som passar perfekt i fiskrätter, curry och asiatiska grytor. Den är också vanlig i bakverk som pepparkakor. Förvara torrt och mörkt för bästa hållbarhet.

Konserveringsmedel som hjälper kött att behålla sin rosa färg vid rökning, rimmning och saltning. Lång hållbarhet.

Grovmalen svartpeppar med tydlig arom och balanserad hetta. En klassiker i allt från såser och marinader till kött, grönsaker och varma rätter.

Malen kanel med fyllig och sötaktig smak från Indonesien. Passar lika bra i bakverk som till kötträtter.

Aromatisk krydda med smak av kanel, muskot och nejlika. Används ofta i grytor, stuvningar och kryddiga rätter från Karibien och Indien.

Hela kärnor med kryddig och sötaktig smak. Perfekta i bakverk, desserter och kryddiga rätter. Kan användas som de är eller krossas efter behov.

Fyllig krydda med röd färg och lätt hetta. Passar i grytor, såser och marinader.

Allsidig krydda som lyfter allt från grillat kött till stekt potatis. Perfekt i marinader eller direkt på rykande heta rätter.

Hel krydda med lakritsdoftande smak. Används i bakning, grytor och inläggningar. Levereras i liten påse som passar butik, café och små verksamheter.

Örtig kryddblandning med smak av citron, vitlök och tomat, inspirerad av grekiskt kök. Perfekt till sallader, vinaigretter och grillade grönsaker.

Rökt paprikapulver ger en rökig och jordnära smak som passar perfekt i grytor, soppor och marinader. Förvara torrt och mörkt för att bevara den karakteristiska smaken längre.

Denna kryddblandning ger en autentisk röd curry med perfekt balans mellan hetta och sötma. En smakrik och färgstark bas för klassisk thailändsk matlagning.

Kryddblandning med smak av lök, paprika och rostad lök. Passar till pommes, mos och stekt potatis. Praktisk burk för butiksförsäljning.

En mild och smakrik curryblandning som passar perfekt till kyckling, risrätter och såser. Den ger rätterna en klassisk smak och färg.

Passar till all slags matlagning då den har en fin hetta och en aromatisk smak.

Torkad dill med mild, aromatisk smak som passar till fisk, potatis och såser. Används där färsk dill annars ingår och förstärks i smaken vid tillagning.

Frisk kryddblandning med lime, salt och peppar. Örtiga inslag av koriander och citrongräs. För fisk, ljust kött, grönsaker och sallader.

Torkad timjan är en aromatisk ört med tydlig karaktär som påminner om medelhavets barrväxter.

Kryddblandning med rostad vitlök och flera sorters peppar. Rund och mild vitlökssmak med pepprig karaktär. Vegansk kryddmix utan glutamat.